Ne quittez pas le Pays d'Orb sans avoir goûté aux produits de la vallée. Vignerons, apiculteurs, chevriers, producteurs de canards gras travaillent dans le respect de la tradition et se sont engagés depuis quelques années dans une démarche qualité. La diversité des sols, du climat, de la flore, conjuguée à la maîtrise du savoir-faire des agriculteurs donnent naissance à des mets et vins aux arômes particuliers.


LES VINS DE PAYS DE LA HAUTE VALLEE DE L’ORB

Pays d’eau, pays de vin, la Haute Vallée de l’Orb surprend par la beauté de ses paysages. Vous découvrirez, dans cette terre prisée pour ses eaux thermales des vins de Pays dont la typicité est synonyme de hauteur…Plantés en altitude, ces vignobles de montagne donnent des rouges, des blancs et des rosés que les vignerons élèvent avec passion et fierté. Fruits, fleurs caractérisent les vins de ces vignes pleines de promesses.


LES CUISINES DU VIN

Découvrez dans cet élégant livret disponible à l’office du tourisme six balades gourmandes à pied. Le restaurateur vous accueille autour d’un café et vous remet un descriptif de la promenade. Au retour, il vous aura mitonnée des mets gourmands à base de produits de saison.

Les coins de patrimoine, en voiture.
Prolongez votre promenade et découvrez des merveilles de notre pays.

Les Domaines
Complétez votre journée par une visite chez les vignerons qui partageront avec vous leur passion et leur savoir-faire.

Renseignements :
Maison du Tourisme et Maison de Pays
1, rue de la République
34600 Bédarieux
Tél. : 04 67 95 08 79
ou 04 67 95 01 72
Email : tourisme@bedarieux.fr



+ MARCHE TOUS PRODUITS, Tous les lundis, Place A.Thomas, Place de la Vierge, Place aux Fruits. Et à partir du 9 mai 2009, Marché de produits Biologiques et Naturels tous les samedis matin en centre ville.

+ FOIRES TRADITIONNELLES : ...d'automne le 1er dimanche de novembre , ...de printemps le 1er mai
En Centre ville, toute la journée, plus de 200 exposants, notamment des produits du terroir en automne et des fleurs et plants au printemps ! Animations musicales, espaces livres, expositions, restauration sur place.

+ MARCHE DE NOËL sur le parvis de la Maison des Arts.
Une cinquantaine d’exposants, artisans d’arts et producteurs locaux, vous donnent rendez-vous toute la journée ainsi que des animations musicales, le salon des délices, vin et chocolat chauds, animations à la médiathèque, concert de noël…

+ FESTIVAL VIGNERON LES VINDREDIS :
A partir du mois de juin, 6 vendredis pour découvrir les vins de notre région. Des rendez-vous pour aller à la rencontre des chefs et des vignerons, les meilleurs ambassadeurs de notre beau Pays. Des dates où vins, gastronomie, patrimoine et culture s’allient pour vous offrir un intense moment de plaisir !

LES VINDREDIS

1er vendredi de juin : LES CUISINES DANS LA RUE
Les restaurateurs de l’Association « Des Cuisines et des Monts », sortent de leurs cuisines et concoctent des assiettes gourmandes accompagnées par les crus des vignerons parrainés. Une soirée gourmande et conviviale égayée par des musiciens de qualité.
Place A.Thomas, à partir de 19h30

Mi-juillet : LA MER A LA MONTAGNE
Manifestation organisée par le syndicat des vins de la Haute Vallée de l’Orb. En soirée apéritif à base de vin blanc de la Haute Vallée de l’Orb suivi d’une grande brasucade/sardinade sur les berges de l’Orb. Un bal concert mène la soirée à son terme.
Berges de L’ORB


CAFES VIGNERONS
Juillet, AU DOMAINE DE PELISSOLS
Août, AU DOMAINE DE CLOVALLON
Août, AU DOMAINE DE LA GRANGE DE PHILIP
Découvrez les caveaux de la Haute Vallée de l’Orb ! Après une visite du domaine, le vigneron partagera avec vous ses meilleurs crus accompagnés de produits du terroir. Dégustation commentée, bar à jus de fruits issus de la production locale et bio, spectacle musicale autour du vin. Cette soirée apéritive peut se conclure dans un restaurant de la ville qui propose un menu spécial Café Vigneron.
Au domaine, à partir de 18h30
Demandez le programme 04-67-95-08-79

1er vendredi d'août : FETE DE BACCHUS
C’est la vitrine des vins du grand ouest héraultais. Vins de pays de la Haute Vallée de l’Orb et des Côtes de Thongue, AOC de Faugères, Saint Chinian et du Minervois et leurs vignerons vous accueillent au cœur de la ville, au coucher du soleil. Plus de quarante vignerons vous feront déguster leurs meilleurs crus accompagnés de produits du terroir.

Au programme:

- Salon des vins et produits du terroir
- Atelier de découverte et sensibilisation aux arômes du vin
- Apéro-jazz et concerts
- Restauration sur place 

Les Vindredis vous donnent rendez-vous durant tout l’été 2009 !


LES MERCREDIS AU PAYS
Partez à la rencontre des producteurs du territoire ! A partir du mois de juillet, éleveurs de chèvres, vignerons, apiculteurs partagent leur passion et leur métier.
Renseignements : Maison de Pays 04 67 95 01 72

JOURNEES BOTANIQUES, fin avril début mai
Expositions, conférences, animations, sorties sur le terrain, ateliers divers, et spectacles, sur des thèmes botaniques.
Renseignements Association Mycologique et Botanique de l'Hérault et des Hauts Cantons 04 67 23 93 90

JOURNEES MYCOLOGIQUES, fin octobre, début novembre
Expositions, conférences, sorties sur le terrain, ateliers scientifiques.
Renseignements Association Mycologique et Botanique de l'Hérault et des Hauts Cantons 04 67 23 93 90