LES MERCREDIS AU PAYS : Ferme du Mas Alengrin – Sven Bachmann
Mercredi 15 juillet 2026
Ferme du Mas Alengrin – Sven Bachmann
Des chèvres sur le Causses”
Au cœur des paysages parsemés de capitelles, Sven vous invite à vivre l'instant le plus intime et le plus crucial de son métier : la traite. C'est ici que tout commence, là où le parfum de la garrigue se transforme en lait d'exception.
Découvrez comment l'alimentation sauvage des chèvres influence directement la qualité et les arômes du lait frais.
La visite se terminera par une dégustation de différents fromages où Sven nous dévoilera les meilleures façons d’acquérir des goûts exceptionnels, variés et sur le processus d’affinage. ».
Rendez-vous à 16h30 à la ferme.
Durée 2h | Gratuit | Places limitées. Inscriptions obligatoires au
04 67 95 70 91
