Marché BioNat, le rendez-vous incontournable du samedi matin

Le samedi matin, en cœur de ville, place Pablo Neruda, se tient le marché de plein air des produits biologiques et naturels. C’est le rendez-vous incontournable chaque semaine pour les habitants du territoire.

Créé en 2010, ce marché réunit une quinzaine d’exposants chaque samedi matin. Ils proposent aux Bédariciens et aux vacanciers une variété de produits locaux, biologiques, paysans ou d’agriculture raisonnée. Sur ce marché, c’est le contact entre producteurs et consommateurs qui prime : viandes, poissons, fruits et légumes, miels, confitures, pains, œuf, fromages, plants… Chacun peut y retrouver son compte, selon ses goûts et ses envies !

Comme de nombreux habitants du territoire, Martine est devenue une inconditionnelle du marché BioNat : « Tous les samedis matin, je viens faire mes courses.  Ce qui est agréable, c’est la variété et la qualité des produits proposés. Il y a beaucoup de petits producteurs. »

Caroline Salvignol, adjointe à l’économie exprime son contentement pour ce marché hebdomadaire : « Le marché BioNat attire les habitants du territoire mais aussi les gens de passage. Il propose des produits de grande qualité issus des circuits courts. C’est un marché qui ne cesse d’évoluer de samedi en samedi, tant en nombre de diversités de producteurs qu’en nombre de fréquentions. Grâce à une dynamique entre les exposants et la municipalité, nous avons su maintenir l’atmosphère de tranquillité et de douceur de vivre qui le caractérise tant. »

Aujourd'hui, bien installé au cœur de ville, ce marché fédère autour de lui la satisfaction des commerçants du centre-ville. Avec le temps, le marché a pris de plus en plus d'ampleur pour s'imposer comme un moment attendu de la semaine, à l'image du marché traditionnel du lundi.

Le Marché BioNat a lieu tous les samedi matin de 8h à 12h30 en cœur de ville sur la place Pablo Neruda.